Coup de pompe ?

Ecrasez une banane dans une assiette, délayez-la dans deux cuillerées à café de miel et une de crème fraîche.

La banane cultivée aux Antilles, aux philippines, sur le littoral de l'Amérique centrale, de l'Afrique et de l'Asie tropicale, est riche en vitamines A, B, C ainsi qu'en sucre (80 %) et en tanin.

Elle contient du fer, du phosphore, du magnésium, du potassium, du sodium et du zinc. Elle offre donc un aliment vitaminé de choix pour les enfants (croissance) et les adultes (améliorant le travail manuel et intellectuel).

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